Let's get ready...

…für den Branchentreff der Leader der deutschen Weinszene 2023

TOP50 SOMMELIERS DEUTSCHLAND

Der Award TOP50 Sommeliers Deutschland wird seit 2012 von der Redaktion des Restaurantführers Schlemmer Atlas verliehen.

Der Schlemmer Atlas-Award TOP50 Sommelier ist eine Auszeichnung, die auf Grundlage der Schlemmer Atlas-Bewertung sowie unter Berücksichtigung der Aspekte Vorbildcharakter, Team- und Innovationsfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein und regionale Bedeutung als höchste Anerkennung für herausragende Leistungen in der Weinbranche verliehen wird. Ausgezeichnet werden die besten Sommeliers und Sommelièren Deutschlands. Der Award würdigt Persönlichkeiten, die mit ihrem Wirken der Kommunikation Raum, der Kultur Platz und dem Miteinander einen stilvollen Rahmen geben. Die Preisträger und Preisträgerinnen des TOP50-Awards sind es, die mit ihren sensorischen, kommunikativen und unterhaltenden Fähigkeiten die Customer Journey durch die Weinwelt zu einem Erlebnis machen. Sie beeinflussen die Entwicklung der Beverage-Angebote in der Gastronomie sowie im Fachhandel nachhaltig und sind Aushängeschilder der Weinbranche.

Preisträgerinnen und Preisträger

Die Preisträgerinnen und Preisträger fungieren als Sommeliers (Head und/oder Restaurantleiter) in einem Gastronomiebetrieb oder im Handel. Die geehrten Persönlichkeiten sind entweder im Angestelltenverhältnis tätig oder der Betrieb selbst befindet sich in deren Eigentum.

Redaktioneller Award

Der Award TOP50 Sommelier ist eine persönliche Auszeichnung. Die Preisträgerinnen und Preisträger werden auf der Recherchebasis der Restaurant-Redaktion Schlemmer Atlas ermittelt und geehrt. Die Ernennung der Persönlichkeiten erfolgt gleichrangig ohne Platzierungsabstufung. Der Award versteht sich nicht als Ranking.

Drei TOP50-Kategorien

Um das Können und die Bandbreite der Leader der deutschen Sommelerie angemessen zu würdigen, lobt die Redaktion Schlemmer Atlas den Award TOP50 Sommelier Deutschland für persönliche Leistungen und Verdienste in den Kategorien Gastronomie, Gourmet und Handel/Beratung aus.

PROGRAMM

Konzentriert, erlebnisorientiert, aktuell und auf den Austausch untereinander ausgelegt – der Branchentreff Schlemmer Atlas TOP50 Sommeliers!

Meet & Greet

Zeit für erste Verkostungen und Fachsimpeleien in der Scheune, im Gartenhaus, im Kelterhaus und im Innenhof des Hotels Deidesheimer Hof.

Scheune, Gartenhaus, Kelterhaus, Innenhof

Networking-Pause

Pause

Spätsommerlicher Apéro-Empfang im Innenhof

Innenhof Hotel Deidesheimer Hof

Ehrung Schlemmer Atlas TOP50 Sommeliers Deutschland 2022 (drei Gruppen)

Ehre, wem Ehre gebührt! Persönliche Ehrungen der TOP50 Sommeliers in den Gruppen Gourmet, Gastronomie und Handel/Beratung.

Innenhof

After-Show-Party – Flanieren & probieren

Flanieren & probieren auf der Diamonds Night — Winzer und Partner laden in der Scheune, dem Gartenhaus, dem Kelterhaus und im Innenhof des Hotels Deidesheimer Hof persönlich zur Verkostung ihrer Highlights ein. Kulinarik & Co aus der Feder von TOP50 Koch Stefan Neugebauer (Schwarzer Hahn) sowie wertvolle Networking-Zeit runden den Abend ab.

Scheune, Gartenhaus, Kelterhaus, Innenhof

Ausklang

Wenn kurz vor Mitternacht ein ereignisreicher und besonderer Tag zu Ende geht, haben alle Mitwirkenden des Branchentreffs - allen voran die grandiosen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Deidesheimer Hofs - ihr absolutes Recht auf energiezuführende Ruhepausen. Daher möchten wir den Event gegen Mitternacht ausklingen lassen.

3

AWARD-KATEGORIEN

250

TEILNEHMER

45

JAHRE ERFAHRUNG

3

PROGRAMM HIGHLIGHTS

INITIATOREN

Das Verlagshaus Busche ist seit Jahrzehnten als Vermarkter, Kommunikator und Netzwerker im Gastgewerbe aktiv. Durch die eigene Schlemmer Atlas-Redaktion ist Busche stets am Puls der Zeit und über Trends, Entwicklungen und Personalien der Branche immer up to date. Aus der Passion heraus, Akteurinnen und Akteure mit engagierten und innovativen Branchen-Supportern vernetzen sowie dem Besonderen eine Bühne geben zu wollen, ist das Veranstaltungsformat Schlemmer Atlas TOP50 Sommeliers Deutschland entstanden. Um das Können des Who’s who der deutschen Weinszene angemessen zu würdigen, richtet Busche seit 2012 dieses außergewöhnliche Event-Format aus.

Benchmark-Event seit 2012

Der Event TOP50 Sommeliers ist eines der jährlichen Networking-Highlights der Branche! Preisträger*innen, Einkäufer*innen und Unternehmen der Zuliefererindustrie sowie des Weinbaus schätzen seit Beginn diese Plattform für einen Austausch auf Augenhöhe.

Restaurant-Expertise seit 45 Jahren

Mit der Passion für das Besondere bringt Busche auf der einen Seite mit seinen B2C-Angeboten Konsumierenden den Facettenreichtum der Gastronomie näher und auf der anderen Seite versteht es Busche, mit B2B-Formaten Menschen zu vernetzen.

Das Produkt ist der Star!

Die Branche lebt vom Produkt! Daher stehen bei diesem Branchentreff der Genuss und die Verkostung ausgesuchter Weine, Spirituosen, Säfte etc. sowie viel Raum für das persönliche Networking im Fokus.

Location 2023

Der Deidesheimer Hof ist eine pfälzische Institution, die sowohl für kulinarische Spitzenleistungen wie auch für eine prämierte Weinexpertise steht. Die Unterschiedlichkeit der Veranstaltungsräume, die Weinkompetenz vor Ort und die Lage im zweitgrößten Weinanbaugebiet Deutschlands sind ganz hervorragende Bedingungen um Gastgeber eines Schlemmer Atlas TOP50 Sommelier-Events sein zu können!

HOTEL DEIDESHEIMER HOF

The title

Hotel Deidesheimer Hof
Marktplatz 1
67146 Deidesheim

ZUR WEBSITE

IMPRESSIONEN

Der Schlemmer Atlas Branchentreff TOP50 Sommeliers Deutschland ist ein Ort voller persönlicher Begegnungen und wunderbarer Augenblicke. Der Branchentreff, der seit 2012 zu den wichtigsten Networking-Events der Branche zählt, ist darüber hinaus auch immer eine Plattform, auf der sich die Profis der Branche und der Weinbau nebst Zuliefererindustrie begegnen.

Sie wollen noch tiefer in die Welt der Bilder und Emotionen der Schlemmer Atlas TOP50 Sommeliers eintauchen? Dann empfehlen wir Ihnen den Blick auf das Social-Media-Angebot unseres Kanals Schlemmer Atlas.

SPONSOREN

Vom Traditionsunternehmen bis hin zum jungen dynamischen Startup tragen unsere Sponsoren maßgeblich dazu bei. dass das Jahrestreffen der Schlemmer Atlas TOP50 Sommeliers Deutschlands in diesem Umfang und dieser einzigartigen Qualität realisiert werden kann. Unsere engagierten Partner freuen sich, Sie am Tag des Events live zu treffen und Ihnen auch darüber hinaus als Spitzenproduzenten zur Seite zu stehen!

WISSENSCHAFT

Das Verlagshaus Busche kooperiert bei wissenschaftlichen Studien und Projekten im Gastgewerbe mit der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin.

© Busche Verlagsgesellschaft mbH 2022